人員培訓(xùn):在店鋪裝修的同時(shí),您可以安排員工參加總部組織的培訓(xùn)課程。培訓(xùn)課程包括理論知識(shí)培訓(xùn)和實(shí)際操作培訓(xùn)兩部分。理論知識(shí)培訓(xùn)主要涵蓋道口燒雞的品牌文化、歷史淵源、制作工藝、店面管理、服務(wù)技巧、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等方面的內(nèi)容,通過(guò)系統(tǒng)的學(xué)習(xí),讓員工全面了解品牌和店鋪運(yùn)營(yíng)的相關(guān)知識(shí)。實(shí)際操作培訓(xùn)則由經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅親自指導(dǎo),讓員工掌握燒雞制作的每一個(gè)環(huán)節(jié)和技巧,確保能夠制作出符合品牌標(biāo)準(zhǔn)的美味燒雞。培訓(xùn)時(shí)間一般為7-15天,培訓(xùn)結(jié)束后,總部會(huì)對(duì)員工進(jìn)行考核,考核合格后頒發(fā)結(jié)業(yè)證書(shū),員工方可上崗。